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专家警告:长期吃素会缺乏维生素 或致神经受损和不育
来源:乐鱼官网    发布时间:2021-11-15 01:50:02
本文摘要:12月18日,据外媒报导,英国牛津大学和伦敦国王学院的一项牵头研究认为,长年吃素不会缺少维生素B12,而植物性食物中基本上没维生素B12,因此有可能造成恶性贫血、神经损毁、双脚麻木、不孕等问题。

12月18日,据外媒报导,英国牛津大学和伦敦国王学院的一项牵头研究认为,长年吃素不会缺少维生素B12,而植物性食物中基本上没维生素B12,因此有可能造成恶性贫血、神经损毁、双脚麻木、不孕等问题。植物性食物中基本上没维生素B12,网卓新闻网,素食者必须留意补足。科技快报科技资讯伦敦国王学院营养学荣誉卸任教授Tom Sanders认为,针对172名纯素男性的研究找到,大约1/5的参与者维生素B12“严重不足”。科技快报科技资讯维生素B12主要参予生产骨髓红细胞,避免恶性贫血;避免大脑神经不受毁坏。

缺少维生素B12有可能造成恶性贫血、神经损毁、双脚麻木、不孕、心脏问题、分娩井发症等。科技快报科技资讯蛋类、奶类、肉类等含有维生素B12,而植物性食物中基本上没维生素B12。

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科技快报科技资讯Sanders教授称之为,人们不理解维生素B12的情况十分让人担忧,但只要人们留意,这非常容易化疗。科技快报科技资讯仅有素食者可食用额外加到维生素B12的食品或维生素B12补充剂,成人每天必须1.5微克维生素B12。科技快报科技资讯牛津大学流行病学教授Tim Key认为,吃素一个月并会造成维生素B12缺乏症,但长年吃素则有可能造成经常出现该问题。

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